הרצאות על הבר עם זיו מנור
הרצאות על הבר עם זיו מנור בתל אביב, חיפה, ירושלים, על סדנת אלכוהול טיפים שימושיים באווירה אינטימית הרצאות לעובדים מגבשות עם זיו מנור
הרצאות על הבר
בישראל ובכל העולם נהנים מהטרנד החדש של הרצאות על הבר. מדובר הרצאות לעובדים מגבשות עם זיו מנור בהרצאות של אנשי מקצוע בתחומים
רבים שלא ממתינים שהקהל יגיע להרצאות שלהם, אלא הם מגיעים לברים ברחבי העיר, כדי לשוחח עם הנוכחים על תחום העיסוק שלהם.
זה מתחיל בפרסום בעיר על המפגש הקרוב, היכן הוא יתקיים ומה יהיה הנושא שעליו ידובר. כאשר מדובר בנושא מרתק ומסקרן,
רבים יחליטו להגיע במועד זה אל הבר כדי ליהנות מהרחבת האופקים בתחום זה.
אחת האופציות המתאימות ביותר היא להעניק הרצאה על נושא המשקאות והקוקטיילים.
מי שמגיע לבר נהנה ללגום משקאות כאלו ואחרים אך במקרים רבים הוא אינו מכיר את ההיסטוריה, הגיאוגרפיה והפרטים
הפיקנטיים על כל אחד מהמשקאות האהובים עליו. לכן זוהי הזדמנות פז להחכים ולהעשיר את האינטליגנציה האישית בנושאים הללו.
זיו מנור מטייל כבר שנים רבות בעולם ועוסק במחקר על נושא ההתפתחות, הייצור והחדשנות של המשקאות האלכוהוליים
והקוקטיילים הרבים הקיימים בעולם. עם השנים הוא צבר המון ידע והוא נהנה להעביר אותו בהרצאות בברים, כיוון שהדברים הם
מעניינים מאד הקהל מקשיב בשקיקה לכל הנתונים ולכל הסיפורים שמפתיעים אותם מאד.
קוקטיילים על הבר
בעת הכנת קוקטיילים מערבבים או משקשקים משקאות דומיננטיים כמו וודקה או ג'ין עם משקאות נוספים כמו לדוגמה וואן גוך של פרי זה או אחר.
בנוסף לכך ברוב הקוקטיילים מוסיפים קוביות קרח, שבבי קרח ותוספות אחרות. שילוב הטעמים והריחות יוצר מרקמים מעניינים וצבעוניים.
להשלמת הקוקטייל מקשטים אותו בקש צבעוני, פלחים של תפוז, לימון, ליים, או דובדבן מסוכר, על פי ההתאמה המיטבית לטעמים
וגם מטריה צבעונית, כדי להרגיש שנמצאים על אי בקאריביים או בכל מקום אחר בעולם.
ההרצאה של זיו מנור משולבת בסדנת קוקטיילים מיוחדת שהוא מעביר לבאי הבר. לעיתים בתיאוריה נושא הכנת הקוקטיילים
נראה להם מורכב ומסובך אך בהדרכה נכונה גם אלו שלא מומחים בנושא זה, מצליחים להרכיב קוקטיילים מעולים.
ההיערכות היא צעד אחר צעד, למידה של שילובי משקאות, מה מתאים לסוגי המזון השונים, מהם הקוקטיילים המובילים
לסוגים שונים של אירועים וזאת כדי ליצור את ההכנה של הקוקטיילים הנכונים. כך הבליינים לומדים להכין קוקטיילים
מוכרים כמו מוחיטו, מרגריטה, מנהטן ואחרים.
הרצאות מרתקות
האווירה הייחודית בהרצאות על הבר נוצרת כאשר זיו מנור משלב בה חידון טריוויה, כדי לראות את רמת הבקיאות של באי הבר לכל
מה שקשור בשתייה. הוא מפתיע אותם בשאלות שנראות להן פשוטות אך התשובות הן ענייניות ולפעמים אחרות.
בדרך זו הם לומדים כיצד רקחו בפעם הראשונה משקה זה או אחר, מה הייתה המטרה של היצרנים הללו כמו משקה שהומצא למעשה
כתרופה ורק לאחר מכן השתמשו בו כמשקה פופולארי. מי שתה את המשקאות המיוחדים לאורך ההיסטוריה,
כמו אנשי צבא, גנרלים, אנשי ממשל ידועים ועוד.
בנוסף לכך נערכות במקום תחרויות שתייה. המשתתפים מקבלים כמה כוסות צ'ייסרים כדי לראות
מי יהיה זה שיצליח לשתות אותם במהירות הגבוהה ביותר, כך גם לגבי פחיות של בירה שהבליינים אמורים לשתות את מלוא הפחית בלגימה אחת.
התחרויות הללו הן מצחיקות מאד וסוחפות את הקהל לעודד את השתיינים. הדבר גורם לכך שהמורל הוא גבוה מאד,
מצב הרוח עולה בהתמדה וכולם רוצים להתמודד בתחרויות הבאות.
הרצאות על הבר חיפה
אפשר להקשיב להרצאות על הבר הללו בברים רבים בחיפה כמו איזבלה בר, בראון, מועדון הביט, ברברוסה ואחרים.
כל מי שמגיע לבר בשעות הערב מעוניין לנקות את הראש לאחר יום עבודה או יום לימודים מתיש.
לכן כאשר הוא נחשף להרצאה קלילה בנושא מיוחד כמו משקאות וקוקטיילים, הוא זורם עם הקהל ונהנה מהסיפורים המרתקים
של דברים שבדרך כלל הוא אף פעם לא שמע עליהם ולכן זה חדש ומסקרן עבורו.
במקרים רבים ההרצאה הזו נערכת בכמה ברים במקביל באותו הערב, כאשר המרצה מתחיל בבר מסוים ולאחר פרק זמן
מסוים עובר לבר אחר וכך הלאה, כדי להעשיר כמה שיותר בליינים בערב אחד בחיפה.
הרצאות בתל אביב
אוהבי השתייה שמגיעים להרצאות על הבר המובילים בתל אביב כמו לוציפר, התדר, קליפורניה, אימפריאל והרבה אחרים נהנים
מערב קסום ואיכותי שמעניק להם ערך מוסף וזאת מלבד ההנאה העצומה של המשקאות האלכוהוליים.
הבילוי בבר ובפאב הוא אחד הבילויים האהובים ביותר בעיר ללא הפסקה ולכן הרצאה בנושא של משקאות וקוקטיילים
היא בדיוק הנושא המתאים ביותר עבור הקהל שנמצא שם.
הרצאות על הבר ירושלים
הירושלמים אוהבים לבלות בברים כמו פונדק עין כרם, דבלין, הצוללת הצהובה ואחרים.
שם הם נהנים להקשיב להרצאות על הבר הנפלאות וליהנות מכל דקה.
עד לפני כמה שנים הייתה תחושה שהבילויים הם בשולים עבור הציבור הירושלמי, אך כעת המצב הוא שונה לחלוטין ואפשר
לראות בליינים רבים בכל ערב בברים השונים. לכן רבים מהם נהנים מהתוספת המרעננת של הרצאה באחד הברים.
הרצאות בשלל נושאים
מרצים רבים מבינים שהאופציה שלהם לפגוש צעירים ומבוגרים היא לאו דווקא באולמות או באירועים עסקיים,
אלא גם במקומות הבילוי. לכן אפשר לראות שמגיעים מעת לעת לברים השונים אנשים שעוסקים בתחומים נרחבים,
כך גם פוליטיקאים וראשי ערים. זו ההזדמנות עבורם גם לשמוע את הלך המחשבות של התושבים בנושאים שהם אקוטיים עבורם.
מדובר באינטראקציה שהיא יעילה לטווח הקצר וגם לטווח הארוך ולכן מסלול זה הולך ומתעצם עם הזמן.
סדנת קוקטיילים עם זיו מנור לאירועים פרטיים ועסקיים
למשתתפים
אפשרות לשייקים ללא אלכוהול
בכוסות זכוכית
בשיתוף פעיל של המשתתפים
מגנטים עם המתכונים ותיעוד האירוע בתמונות
תחרויות שתייה מצחיקות
ופרסים מגניבים
