מוחיטו קוקטייל מעולה לאירועים ומסיבות

1. כמו בן דודו הדאקירי, גם המוחיטו נולד בקובה

שני המשקאות מורכבים משילוב של רום, מיץ לימון וסוכר, וההבדל הוא שלמוחיטו מוסיפים גם עלי נענע טריים.

יש תיאוריות שונות וויכוחים רבים לגבי המקור המדויק של מוחיטו, כמו למשל שהוא הגיע משדות הקנים או מברים שמזגו בהם רום, אבל אין ספק שקובה היא ארץ המולדת של מוחיטו.

2. אם אתם תוהים מה פירוש המונח גם לשאלה הזו יש כמה תשובות

וויל פסטרנק, ברמן מניו יורק, עם ניסיון של שנים בעבודה בכמה מהברים הפופולריים בעיר, מאמין שהמונח הופיע לראשונה בספרות הקוקטיילים במהדורה משנת 1932 של 'בר סלופי ג'ו'.

גרסה חלופית טוענת שהמוחיטו הומצא על ידי עבדים אפריקאים שעבדו בשדות בקובה, והם שהעניקו למרקחת הלימון, הסוכר, הנענע והרום, את השם "מוחיטו" מהמילה "מוג'ו", שפירושה להטיל כישוף, או קסם קטן.

3. ויש גם את תיאוריית הפיראטים

תיאוריה זו קובעת שהמקור של המוחיטו הוא מהפיראט האנגלי סר פרנסיס דרייק, שהמציא את המשקה בהווואנה, לאחר פלישה לא מוצלחת בשנת 1,500. לפי האגדה, הצוות שלו סבל מצפדינה ודיזנטריה, שתי מחלות שהטיפול היחיד להן היה תרופתי.

משלחת שיצאה לחפש עזרה, חזרה עם עלי נענע, לימון ומיץ קני סוכר, שהפך במהירות למשקה. זמן קצר לאחר מכן, נולד המשקה הפופולרי בקובה, שנקרא "אל דארק", שהוכן עם מרכיבים דומים.

4. מוחיטו מכינים רק מרום בהיר

הרום הקובני המקורי הגיע במאה ה-16 בספינות של שודדי ים ששתו קני סוכר באיכות וטעם לא משהו.

עם השנים, הוספו לרום כל מיני מרכיבים כדי לעדן את הטעם, כמו נענע, לימון וסוכר, עד שהתקבלה התוצאה של הרום הבהיר של היום, עם הטעם העשיר והמלא יותר, שהוא המפתח להשפעה המרעננת של המוחיטו.

5. מוחיטו מערבבים, לא משקשקים

נכון, מאוד מפתה לטלטל משקאות עם הבעה דרמטית על הפנים, כמו של ברמן מקצועי ועתיר ניסיון. אבל אתם לא על סט הצילומים של "קוקטייל", גם אם אתם יפים כמו טום קרוז. אז לא. שקשוק אגרסיבי של רכיבי המשקה בשייקר יכול לפרק את הנענע, והתוצאה שתקבלו תהיה מוחיטו מר – חוויה שיכולה להוריד בבת אחת את האנרגיות, לפחות אצל רוב האנשים.

הערבוב הידני מספק הרבה יותר שליטה על הטעם האולטימטיבי של המשקה, וכשמוזגים את הרום, מוסיפים את הקרח, ומערבבים לאט ובאלגנטיות עם הנענע והלימון, כל הטעמים מתמזגים יחד, והארומה העדינה נשמרת.